Kaffe och mysigt sällskap vår och kalla vindar
DATUM: 2015-03-26
Kategorier ►:
Allmänt,
Värt att fira!,
Vårt hus på landet
I går kväll var jag och gubben min till yngsta dottern som fyllde år för ett tag sedan. Jag var ju sjuk på själva födelsedagen så det blev firande lite senare.
Syskonen var också där så jag fick träffa alla mina barn! :)
Jag hade bakat cupcakces och kakor och bullar hade jag redan i frysen.. Allt var veganskt precis som födelsedagsbarnet vill ha det!
Det var jag som ville få baka! Jag tycker det är kul att få experimentera med hur man får till det med bakning utan djurprodukter. Det är inte alltid helt lätt men med lite övning så går det bättre och bättre!
Cupcakcesen blev sådär tycker jag men de andra gillade dem.
Det var chokladmuffins med passionsfruktsmousse. Muffinsarna blev ok. Men moussen blev inte så fast som jag önskade. De blev inte så lätta att spritsa snyggt.
Vi drack kaffe och surrade på tills det blev dax att åka hem! Det blev jättemysig kväll!
När vi kom hem knakade det ordentligt bakom hönshuset. Det måste ha varit en älg som gick på skaren. Jag får gå och titta sen och se om jag ser några spår efter den!
Det är kalla dagar ute men både fiskmås och koltrasten har kommit och då känns det lovande vad gäller våren!
Utmed husväggen såg jag att en liten gul krokus som verkar blomma snart! Det är den första blomman här!
Inne grönskar syrenkvistar som jag tagit in men det syns inte några blommor på dem. Men jag tycker de små bladen är så fina så blommorna är inte så viktiga.
Jag har också plockat in några kvistar från äppelträdet men det verkar dröja innan bladen riktigt slår ut på den!
Men om man tittar lite närmare så ser man....
Att det faktiskt är några blad på gång ändå!
I veckan ska jag försöka få fram lite påsk hos oss. Det känns som att det är så kort tid. Man hinner ju bara plocka fram det så är det dax att plocka bort allt igen så det känns bra att tjuvstarta lite innan det är påsk "på riktigt"!
Men det är rätt så mysigt de få dagarna som det varar! Sen har vi ju vår lilla tradition att samla hela släkten till påsk och då känns det lite roligare att göra det lite påskfint!
I år blir vi extra många! Rejält trångt kommer det att bli men det ska nog gå bra!
Vi har förståss det gamla hönshuset att vara i där det finns gott om plats, men vi kommer att stanna inne i huset nu. Det är så mycket halka och snö på väg dit och vi vill inte riskera några brutna ben på de gamla!
Ha en riktigt bra dag allihopa!
Kram
