Nu är snart bärplockarna här
DATUM: 2012-07-25
Kategorier ►:
Allmänt,
Djuren o naturen

Det börjar bli gott om bär i skogen nu! Det här är bilder från i dag då jag var ute i skogen med Lea. Hon tycker om blåbär om man plockar dem åt henne så hon fick smaska i sig ett gäng.
När jag var liten hade vi en blandrashund som också åt blåbär men hon tog dem själv från kvistarna. Så sött!
Vi hörde också grenarna knaka ordentligt en bit ifrån oss så med all sannolikhet gick en älg i närheten.
En bit från blåbären hittade vi hjortron. De är riktigt mogna nu! En del av dem är nästan för mogna!


Lea är inte expert på att nosa upp hjortron,
hon är bara allmänt nyfiken på det mesta man kan lukta på i skogen!
Och på tal om hjortron... I helgen då vi hade inflyttningsfesten så kom min syster med en burk nyplockade hjortron till oss! Snällt av henne!!
Så efter att ha rensat dem blev det syltkoking i köket på söndagen. Varm hjortronsylt doftar verkligen härligt!
Nu står en burk i kylen och väntar på att nån dag värmas och serveras till glass för det är det absolut godaste sättet att äta hjortronnylt på. Det står också två burkar i frysen att ta fram senare. Inte dumt att ha en snäll syster som plockar bär åt en!

Nykokt hjortronsylt