Värdefullt fynd i vinter.
DATUM: 2014-07-29
När det blir så här pass mycket jordgubbar så hamnar en del i frysen. Tänk så otroligt lyxigt det känns att få plocka fram jordgubbarna i vinter. De är ju så mycket godare än de man köper i frysdidken. De är ju dessutom ofta smittade med bakterier så man bör värma dem först. Hur kul är det? Inte blir det samma sak att koka sylt av dem och lägga i tårtan, som att få lägga bären som de är med en gnutta socker på!
Kategorier ►:
Allmänt
I kväll har vi lite svalare väder. Svalare men skönt ändå. Vi skulle behöva regn. Det kom en del i går men det var bara en kort störtskur tillsammans med dundrande åska.
Jag hade hoppats på mera. Det är ju så torrt!
I kväll har jag plockat bär. Många blev det och snabbt gick det! Jordgubbar. Så tacksamt att plocka!
I år verkar det bli rekordskörd hos oss! Det kanske är tur att jag varit slarvig med att rensa jordgubbslandet. Det är så fullt med våtarv och jag har mått dåligt över det. Men kanske är det just pga av allt ogräs som plantorna inte torkat ut helt och hållet!
För tre dagar sedan plockade jag in årets andra omgång gubbar tillsammans med lite smultron. Inte blev det så mycket men gott var det.
I dag när jag tog in potatis såg jag att det verkade vara en hel del som hunnit mogna så jag gick och hämtade ett durkslag för att plocka in dem. Men alltså vilken skörd!! Jag fick gå in och hämtade en ny bunke flera gånger. Ca 10 liter blev det!
Tyvärr verkade jag ha fått fel inställning på kameran då jag tog fotona så det blev inte så bra kvalité men jordgubbarna var goda i alla fall!
En del smultron blev det nu också. Min son hjälpte mig förra sommaren att ta reda på lite smultronplantor som växte nära diket. Vilka plantor det blivit nu. Många är större än jordgubbsplantorna.
Jordgubbar och smultron
När det blir så här pass mycket jordgubbar så hamnar en del i frysen. Tänk så otroligt lyxigt det känns att få plocka fram jordgubbarna i vinter. De är ju så mycket godare än de man köper i frysdidken. De är ju dessutom ofta smittade med bakterier så man bör värma dem först. Hur kul är det? Inte blir det samma sak att koka sylt av dem och lägga i tårtan, som att få lägga bären som de är med en gnutta socker på!
Eller bara få ta fram dem och äta till lite glass! Mmmmm! :)
Jag uppskattar verkligen det här med att kunna gå ut på tomten och plocka för sig en massa ätbart! Tomater har vi fått i mängder. Men vissa saker verkar växa lite sämre. Morötterna växer långsamt och ärtskidorna som visserligen är en låg modell är så pyttelåg! Jag hade två sorter i fjol. En låg och en hög men den höga blev så otroligt hög så jag bestämde mig för att bara sätta den låga i år. Samma sort som i fjol har jag men så låg som den blev i år blev den inte i fjol! Men lite ärtskidor blir det i alla fall!
Jag är så besviken över att mina foton inte blir bra! Jag måste skärpa mig och sätta mig in i alla funktioner jag har på min nya kamera! Det är ju meningen att korten ska bli bättre med min kamera och inte sämre än om jag använder min mobil! Så irriterande!
Men det har varit så mycket annat ett långt tag så det har inte riktigt blivit av att gå igenom alla funktioner!
Råkar jag komma åt någon otänkt funktion så har jag ingen aning om hur jag ska ändra tillbaka det! Haha ett tecken på att tanten börjar bli gammal kanske! :D
Nu är tisdagen snart slut och ute är det mörkt men på gården lyser en massa ljuspunkter. Ledlampor som laddats under dagen av solen. Så praktiska de är!
I morgon väntar ännu en dag med sol. Inte lika varmt som tidigare men det låter bra tycker jag!
Ha en fortsatt skön sommar! Vi hörs snart igen!
